Vamos fazer um piquenique!

  

Tarte de maçã

(simples)

Ingredientes:

2 Discos de massa folhada

10 maças grandes

Nozes picadas

Passas

2 Colheres de sopa de mel

Canela

Essência de baunilha

Como fazer?

1. Estender a massa folhada numa tarteira.
2. Picar o fundo da tarte com um garfo.
3. Colocar a maçã, que foi previamente cortada, por cima da massa.
4. Polvilhar a maçã com muita canela, um pouco de açucar, nozes e passas.
5. Levar ao forno.
6. Misturar num copo, uma colher de sopa de mel e duas gotas de aroma de baunilha.
7. Pincelar a tarte.

Scones

Ingredientes:

500 g de farinha
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó (bem cheia)
5 colheres de sopa de açúcar
40 g manteiga

1 chávena de leite
1 ovo (grande)

Numa tigela, misture a farinha, o sal, o fermento e o açúcar. Derreta a manteiga com o leite e deite sobre a farinha. Mexa tudo e junte um ovo. Logo em seguida, polvilhe o tabuleiro com farinha e com a ajuda de uma colher faça montinhos de massa.

Ao fim de 15 minutos retire os scones do forno.

Delícia fresca de morango

Ingredientes:

4 kg de morangos, descascados e cortados

6 Copos de água gelada
2 Colheres de chá de essência de baunilha

8 Colheres de sopa de suco de limão

1/4 de Chávena de açúcar

2 Colheres de sopa de canela


Num liquidificador, adicione todos os ingredientes. Leve ao frigorifico por 2 horas.