14 de janeiro de 2012

Beterraba Chips


Ingredientes

4 beterrabas médias
2 colher de chá de óleo extra-virgem de oliva
Sal


1. Pré-aqueça o forno a 200º. Descasque as beterrabas e corte em rodelas com pouca espessura e por fim envolva as rodelas em azeite.

2. Organize as rodelas das beterrabasnum tabuleiro e polvilhe com uma pequena quantidade de sal.

3. Deixe no forno até que as bordas de beterraba comecem a secar, cerca de 20 minutos.
Deixe arrefecer e sirva como snack.

Adaptado de Martha Stewart