8 de agosto de 2011

Delícia de melancia gelada




Ingredientes

1 kg de melancia, sem pevides e cortada em bocados pequenos
1 Colher de sopa de sumo de limão
1/4 Colher de sobremesa de sal
1/4 Colher de sobremesa de flocos de pimenta vermelha


Como fazer?
  1. Com a ajuda de um processador de alimentos, misture a melancia, o sumo de limão, o sal e os flocos de pimenta.
  2. Depois de estar bem misturado, deite tudo num recipiente térmico e leve ao congelador.
  3. Deixe ficar a congelar por 2 a 3 horas antes de servir.
  4. Retire do congelador e com a juda de um picador, pique tudo e sirva em taças.