28 de julho de 2011

O doce das Crianças


Ingredientes:

2 Chávenas de açúcar
3 Colheres de sopa de cacau
1/2 Chávena de leite
1/4 Chávena de manteiga,
3 Chávenas de aveia
1/2 Chávena (pedaços) de manteiga de amendoim
1 colher de chá de baunilha
1/4 Chávena de nozes picadas ou amêndoas

1.Numa panela grande,com lume baixo, misture o açúcar, o cacau, o leite e a manteiga.
2. Leve a ferver por 4-5 minutos.
3. Após os 4-5 minutos de fervura, retire a panela do lume e adicione rapidamente a baunilha e a manteiga de amendoim.
4. Assim que a manteiga de amendoim estiver derretida, misture a aveia e as nozes.
5. Com a ajuda de uma colher, faça umas bolas e coloque cada uma sobre um tabuleiro forrado a papel manteiga. Deixe descansar por 8-10 minutos e voilá.
6. Se quiser, pode guardar no frigorífico até uma semana.