23 de abril de 2012

Crumble de morango



185 g de morangos, cortados ao meio
1 Colher (sopa) de açúcar refinado
½ colher (sopa) de sumo de limão
3 ½ colheres (sopa) de manteiga sem sal
½ Chávena + 1 colher (sopa) de farinha de trigo
3 ½ colheres (sopa) de açúcar refinado
1 pitada de sal

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Unte com manteiga duas pequenas tarteiras.
 Divida os morangos entre eles, salpique cada uma com ½ colher (sopa) de açúcar
e regue com o sumo de limão.
Coloque a manteiga, a farinha, o açúcar e o sal numa tigela e misture tudo
até obter uma farofa grossa.
Espalhe esta farofinha sobre os morangos,
e leve as tarteiras ao forno por 25-30 minutos ou até dourar.
Sirva morno com uma bola de gelado de nata.