15 de outubro de 2013

Pizza em rolinhos


Ingredientes

1 rolo de massa de pizza refrigerada
Queijo mozzarela em cubos
1/2 Cebola roxa picada
1/2 Pimentão verde picado
1/2 Pimentão amarelo picado
1 Colher de sopa de manteiga derretida
1/2 Colher de chá. alho em pó
1/2 Colher de chá. seca tempero italiano

Como fazer?

Pré-aqueça o forno a 200ºC.
  1. Unte com farinha o balcão da cozinha. 
  2. Recorte 24 rectângulos utilizando um cortador de pizza e coloque uma colher de chá de queijo no centro dos quadrados.
  3. Retire cuidadosamente as extremidades dos quadrados e enrole de forma a fazer uma bola. 
  4. Coloque as bolas de massa numa tarteira untado com óleo e reserve.
  5. Numa tigela pequena, misture a manteiga derretida, o alho em pó e os temperos italianos. Pincele as bolas com a mistura e leve ao forno por 15 a 18 minutos.

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