27 de setembro de 2013

Batatas suecas


Ingredientes

6 batatas médias
2-3 dentes de alho, em fatias finas
2 colheres (sopa) de azeite
30 g de manteiga
sal
pimenta moída

Como fazer?

1º) Pré-aqueça o forno a 220ºC. Em seguida, fatie a batata de uma extremidade a outra, de forma a que cada fatia não seja cortada até o final.
2º) Disponha as batatas num tabuleiro. Coloque o alho picado misturado com o azeite, espalhe um pouco de manteiga em cima de cada batata, e por fim, regue com o azeite, polvilhe com um pouco de sal e pimenta.
3º) Leve as batatas ao forno cerca de 40 minutos até que fiquem cozidas e crocantes.
{Via Seasaltwithfood}