Ingredientes
2 Chávenas de farinha (é uma farinha com pacote de cor amarela que diz HARINA PAN- vende-se no Continente ou Modelo e não chega a 2 euros)
2 Chávenas de água
Uma pitada de sal
Como fazer?
1. Coloque duas chávenas de farinha numa tigela. Adicione uma pitada de sal e misture
2. Com a mesma chávena, deite duas chávenas de água morna e despeje sobre a farinha.
3. Amasse tudo com as mãos até que fique bem misturado.
4. Se estiver muito empapado adicione mais farinha. Se estiver seco, adicione água. A massa perfeita deve rolar facilmente com uma grande bola.
5. Agarre num punhado da massa pra fazer arepa.
6. Aqueça um pouco de óleo numa frigideira e quando estiver quente adicione as arepas. A ideia é dar às arepas um aspecto crocante. Todo o processo não deve demorar mais do que 10 minutos. Em seguida, coloque sobre papel absorvente.
7. Sirva com o que quiser.
otimo aspecto! como se faz o recheio?
ResponderEliminarOlá! Para fazer o recheio, pode fazer com o que quiser, carne de vaca, frango, etc. Para isso, basta fazer um refogado, como se fosse fazer uma bolonhesa e adicionar o que lhe apetecer, salsa, caril, pimenta, cominhos, dependendo daquilo que gosta.
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