Bolo de chocolate branco e morangos

Ingredientes

1 Chávena e 1/2 de farinha de trigo 

1 Colher de chá de fermento em pó 

1/2 Colher de chá de sal 

2 ovos 

6 Colheres de sopa de manteiga (amolecida, à temperatura ambiente) 

3/4 Chávena de açúcar 

1/2 Colher de chá de extrato de baunilha 

1 Colher de chá de limão 

1/2 Chávena de leite 

1 Chávena de morangos frescos picados 

1/3 Chávena de chocolate branco 

Como fazer?

1. Pré-aqueça o forno a 200ºC. 
2. Numa tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Reserve. 
3. Com a batedeira, bata a manteiga em velocidade média por cerca de 1 minuto. Adicione o açúcar e bata até formar um creme. 
4. Adicione os ovos, um de cada vez. Misture a baunilha e o limão.
5. Misture na mistura da farinha. 
6. Adicione os morangos picados, o chocolate branco e misture delicadamente.
7. Unte a forma e despeje a mistura preparada na panela. 
8. Leve ao forno durante 50 minutos. 
9. Deixe o bolo arrefecer e enfeite com chantilly e morangos.