Pêra doce com côco

Hoje, ao almoço, a minha mãe surpreendeu-nos a todos com uma sobremesa simplesmente deliciosa e ao que parece, muito simples de fazer. Desconhecia completamente, mas a verdade, é que a combinação da pêra com o côco e o leite condensado, é fabulástica.

Deixo-vos aqui a receita e aconselho vivamente a experimentar.

Ingredientes: (para 3 pessoas)

1/4 de uma lata de leite condensado

2 pêras, fatiadas

Sumo de limão

2 Colheres de sopa de côco ralado

Como fazer:

1. Corte as pêras em fatias.
2. Coloque as pêras num prato e deite sumo de limão por cima (o sumo evita que a pêra fique escura).
3. Logo em seguida, deite o leite condensado por cima e polvilhe com côco.
4. Leve ao frigorifico.
5. Coma bastante, não se vai arrepender :-)