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12 de setembro de 2012

Grão de bico frito



Ingredientes150 gramas de grão de bico cozido e escorrido1\4 de páprica picante (opcional)Sal a gostoÓleo para fritar

Como fazer?Numa panela coloque mais ou menos 2 chávenas de óleo, de forma a que os grãos fiquem imersos no óleo. Deixe o óleo aquecer, e coloque os grãos aos poucos, quando estiverem dourados, retire, escorra no papel absorvente e tempere com sal e paprica. 

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