Tosta de mozzarella, tomate e pesto de manjericão
Ingredientes
4 fatias de pão de forma
1 tomate grande maduro
Uma bola de mozzarella fresca, temperatura ambiente
4 colheres de sopa de pesto* de manjericão
Pimenta a gosto
2 colheres de azeite
* O pesto é feito com folhas de manjericão amassadas com azeite, pinhões, alho e sal.
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