1 de abril de 2013

Crocante de ananás






Ingredientes

1 pão de forma, sem côdea
1/2 Chávena de manteiga sem sal, amolecida 
3/4 Chávena de açúcar branco 
3 ovos grandes 
1 lata de ananás cortado aos bocados e esmagado

Como fazer?

  1. Pré-aqueça o forno a 200º C. 
  2. Corte o pão em cubos e deixe o pão secar durante a noite.
  3. Numa tigela coloque a manteiga, o açúcar e com a ajuda de uma batedeira, bata até ficar fofo. 
  4. Adicione os ovos.
  5. Adicione o ananás picado e misture bem
  6. Deite o pão e misture bem.
  7. Despeje tudo numa tarteira e leve ao forno cerca de 45-60 minutos ou até que as bordas estejam borbulhantes.

27 de março de 2013

Como decorar prateleiras?

As prateleiras são uma parte essencial de uma decoração de interiores. 
No entanto, em muitas casas, os proprietários não conseguem manter uma harmonia entre as peças e criar um equilíbrio visual entre elas. 
Por essa razão, deixo aqui algumas dicas que serão muito úteis.

  1. Antes de começar a decorar, remova todas as peças e livros das prateleiras. 
  2. Agrupe por cores e categorias.
  3. Deite fora tudo aquilo que não gosta e que não precisa.
  4. Misture vários itens, tais como vasos, porta-retratos, relógios, obras de arte, caixas, cestos, etc.
  5. Tome cuidado para não criar um ambiente confuso, conjugue.
  6. Abuse das fotografias.
  7. Depois de decorar as prateleiras, sente-se e dê uma olhada para ter certeza de que a combinação resulta. garanto-lhe que não é assim tão difícil. Boa decoração!








Imagens retiradas da internet

Bouquets de Noiva











Bolo com cobertura de café com leite




Ingredientes

Para o bolo

1 Chávena de farinha
1 Colher e 1/2 de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal
5 ovos grandes, separados
1 Chávena de açúcar
1/3 Chávena de leite
1 colher de chá de baunilha

Para que o líquido de imersão


295 g de leite condensado
1 Chávena de leite evaporado
1/2 Chávena de natas
1/2 Chávena de café
Pitada de sal

Para a cobertura
1 Chávena de chá de café instantâneo, em pó
1/2 Colher de chá de essência de baunilha
2 Chávenas de natas
3 Colheres de sopa de açúcar em pó

Instruções

Para o bolo

  1. Pré-aqueça o forno e unte uma forma.
  2. Numa tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal.
  3. À parte, bata as claras, e aos poucos, adicione 1/4 da chávena de açúcar.
  4. Transfira as claras para uma tigela. Reserve
  5. Numa outra tigela, bata as gemas e a restante chávena de açúcar ( 3/4 ). 
  6. Para terminar, deite o leite, a baunilha, a farinha e as claras batidas. Misture bem.
  7. Despeje a massa na forma, e leve ao forno por 25 minutos ou até que o palito inserido saia limpo. 
  8. Deixe o bolo arrefecer.

Para que o líquido de imersão

  1. Numa panela média combine os três leites, o café e o sal. 
  2. Aqueça em lume médio-baixo, mexendo sempre, até que o leite condensado esteja dissolvido, cerca de 3 a 5 minutos. 
  3. Tenha cuidado para não queimar a mistura.
  4. Com um palito, pique o bolo e despeje lentamente o líquido. Use o líquido todo.
  5. Cubra a forma com plástico aderente e leve ao frigorífico.

Cobertura

  1. Misture o pó de café e a baunilha. 
  2. Adicione as natas, o açúcar em pó e bata em velocidade média.
  3. Espalhe sobre o bolo molhado.
  4. Cubra com raspas de chocolate.