3 de fevereiro de 2012

Quase, quase...

Está a fazer um aninho, dia 11 de Fevereiro, que comecei com o "whatsaralikes"
e posso desde já dizer que está a ser uma experiência muito positiva,
divertida, e que não me arrependo de nada.
Quase, quase a ter 50.000 visualizações, só posso agradecer a todos,
as visitas, o carinho e a preferência.

E, como sou uma miúda ambiciosa, e adorava duplicar o número
de visitantes em seis meses, peço-vos apenas que
partilhem os meus blogs com os vossos amigos:

http://whatsaralikes.blogspot.com/
http://printpinkdesign.blogspot.com/

Muito obrigada!!

Cacau Quente do Dia dos Namorados


Chocolate quente "Rosa Choc" (2 porções)

4 - 5 Chávenas de leite
1 Chávena de chocolate escuro
2-3 gotas de corante alimentício vermelho.

Chocolate quente "Rosa Mimo" (2 porções)

4 - 5 Chávenas de leite
1 Chávena de chocolate branco
gotas de corante alimentício vermelho.

Para cada uma destas bebidas o método é o mesmo: Colocar uma panela ao lume com o leite. Adicionar o chocolate e mexer constantemente até derreter e incorporar o leite. Adicionar o corante. Retirar do lume e servir com chantilly.

Salame de Chocolate com pistácios, coco e frutos secos


Ingredientes:
40 g de manteiga sem sal
100 g de chocolate amargo
35 g de açúcar de confeiteiro
1 Gema de ovo
1 Colher de chá de baunilha
40 g de leite condensado
100 g biscoitos de manteiga
20 g de amêndoas picadas
20 g de coco ralado
40 g de passas
40 g pistácios
20 g cordial blackberry
cacau em pó

Derreta o chocolate com a manteiga. Deixe  arrefecrt um pouco e noutra tigela esmague biscoitos em pedaços pequenos, adicione as amêndoas, o coco, as passas e os pistácios. No chocolate derretido, adicione o açúcar de confeiteiro, a gema de ovo, o leite, a baunilha e o leite condensado. Coloque em banho-maria e cozinhe por alguns minutos, mexendo sempre. Adicione à mistura de biscoito. Misture bem. Deixe arrefecer. Forme um salame utilizando algumas folhas de alumínio. Deixe por algumas horas na geladeira. Retire o papel alumínio e deite cacau em pó

Salame de Chocolate



Ingredientes:
200g de chocolate em pó
200g de bolacha tipo Maria
200g de manteiga sem sal
200g de açúcar fino
4 gemas

1. Amassar muito bem a manteiga com o açúcar.
2. Adicionar as gemas e mexer.
3. Juntar o chocolate e mexer muito bem.
4. Juntar as bolachas esmagadas grosseiramente e mexer.
5. Formar com o preparado um rolo. Envolver com papel de alumínio e apertar bem. Guardar no frigorífico durante umas horas antes de servir.